- 初心鰻滿團圓粽 -
2019蘋果日報評比第三名
2020蘋果日報評比第三名
2021蘋果日報評比第三名
三立電視台-草地狀元採訪報導
八大綜合台-WTO姐妹會介紹報導

用細膩的手法以長糯米、油蔥酥、金鉤蝦、香菇絲、肉絲爆炒相蒸熟城香Q彈牙的台灣油飯，鑲入丞昀專業養殖場之鰻魚，再以蒲燒醬汁文火慢燒成蒲燒鰻魚、干貝、蜜蓮子；油飯彈牙美味，蒲燒鰻魚軟嫩入味，是一款做工繁複、人氣滿分的五星海鮮粽，是行家就絕對不能錯過｡
使用傳統肉粽製作方式，並利用長糯米之Q香特性加入自行烹調之紅蔥酥、滷汁拌勻後，包入適當餡料而成，完全不加任何添加物，秉持安全食品之製作理念，藉著初心粽傳遞一份暖心的古早味。
傳承三十六年的老手藝，用心來品嚐最最最傳統的味道，爆香配料、層層入味

成份：
原料：長糯米、水、蒲燒鰻（鰻魚、調味料｛果糖、純釀造醬油（水、大豆、小麥、食鹽）、甜味劑（D-山梨醇液70％）調味劑（L-麩酸鈉、乳酸）、砂糖、食鹽、食用酒精、麥芽糖、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠）、著色劇（焦糖色素）、紅麴色素、婀娜多、複方甜味劑（甘草萃、檸檬酸鈉、糊精）、黃梔子色素（含糊精）、品質改良劑（偏磷酸鈉、多磷酸鈉、多磷酸鉀、焦磷酸鈉）｝）、香菇絲、溫體豬肉絲、金鉤蝦、豬油、醬油、干貝、蜜蓮子（蓮子、二砂）、雞精粉（食鹽、乳糖、檸檬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、酵母抽出物、麥芽糊精）、黑麻油、小香油、油蔥酥（紅蔥頭、豬油）、蒜頭酥、冰糖、鹽、白胡椒。

原料：
長糯米、水、香菇、溫體豬肉、花生、金鉤蝦、豬油、醬油、干貝、菜圃、八角、香料包、油蔥酥（紅蔥頭、豬油）、冰糖、鹽。